A Vigilância Sanitária de Juazeiro (BA) apreendeu ontem (9), em um frigorífico da cidade, 70 quilos de carne estragada entre frango temperado, carne de sol e carneiro clandestino. Além da apreensão das carnes, que foram descartadas no aterro sanitário, a Vigilância encontrou problemas na estrutura física e falta de higiene no ambiente

No local, que não teve a localização divulgada, foram encontradas lixeiras quebradas, ralos danificados e insetos. De acordo com a superintendente de Vigilância em Saúde, Tatiane Malta, “essas medidas são feitas para que o local não seja alvo de proliferação de bactérias que possam desencadear problemas de saúde aos clientes do estabelecimento. O local foi notificado e recebeu orientações”.

Fonte: Carlos Britto

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